KOIA Green character
Το KOIA είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον ξενοδοχείο στην Κω, το οποίο ιδρύθηκε με βάση την Ιπποκρατική φιλοσοφία του να ζεις καλά. Όπως επιβάλλουν οι αρχές του Ιπποκράτη, το KOIA έχει αναπτύξει ένα περιβάλλον διακοπών που βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με το τοπίο στο οποίο βρίσκεται. Με σεβασμό προς το φυσικό περιβάλλον, το κατάλυμα αντλεί πληροφορία από βιοκλιματικά κτίσματα στην πορεία των χρόνων, διαμορφώνοντας ένα καινοτόμο, ξενοδοχείο φιλικό τόσο ως προς την φύση όσο και ως προς τον άνθρωπο.
Σχεδιασμός & Λειτουργία KOIA
Το KOIA ενσωματώνει τις πράσινες τεχνολογίες ως μέρος της βιοκλιματικής του προσέγγισης, τα οποία αποτελούν σημεία διασύνδεσης του παρελθόντος με τον μέλλον, κάνοντας τον ταξιδιώτη να αισθανθεί ότι βρίσκεται σε μια ιδανική πολιτεία του σήμερα, απαλλαγμένη από κάθε έννοια υπερβολής, με στόχο τη σωματική και ψυχική ισορροπία.
Η βιωσιμότητα βρίσκεται στον πυρήνα της νοοτροπίας και των δραστηριοτήτων μας, εφαρμόζοντας οικολογικές πρακτικές και διαδικασίες. Από τα υλικά και τις διαδικασίες που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή του καταλύματος μέχρι τις καθημερινές λειτουργίες, το KOIA μένοντας πιστό στη φιλοσοφία του για ενίσχυση της αειφορίας στην περιοχή αλλά και στο νησί γενικότερα, στήθηκε με τις αρχές της βιοκλιματικής ανάπτυξης, εντάσσοντας στην καθημερινή του λειτουργία έννοιες όπως η ανακύκλωση, η επανάχρηση και η αξιοποίηση φυσικών πηγών ενέργειας που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον και λαμβάνει μέτρα που ενθαρρύνουν την ελάχιστη δυνατή σπατάλη. Εφαρμόζει φιλικά προς το περιβάλλον πρωτόκολλα διαχείρισης αποβλήτων και εξοικονόμησης ενέργειας που διασφαλίζουν την τήρηση των βέλτιστων πρακτικών για μια λειτουργία που είναι τόσο βιώσιμη όσο και ηθική.
Επιπλέον έχει υιοθετήσει την ψηφιοποίηση στις διαδικασίες του ως μια πιο βιώσιμη και απρόσκοπτη προσέγγιση στη φιλοξενία, αντικαθιστώντας τα φυλλάδια στα δωμάτια με μια εφαρμογή για χρήση από κινητές συσκευές για την ελαχιστοποίηση των εκτυπώσεων χαρτιού.
Κατεβάζοντας αυτή την εφαρμογή στη συσκευή τους, οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να περιηγηθούν σε όλες τις σχετικές πληροφορίες, όπως τα μενού της ημέρας, διαφημιστικό και ενημερωτικό υλικό, καθώς υπάρχει η δυνατότητα να καλέσουν την υπηρεσία δωματίου, να κάνουν κράτηση για μια συνεδρία σπα ή μια μοναδική εμπειρία δείπνου στο εστιατόριό μας. Η εφαρμογή είναι επίσης συνδεδεμένη με όλες τις τηλεοράσεις των δωματίων για ευκολία στη χρήση, ενώ όλες οι τεχνολογικές εγκαταστάσεις των δωματίων είναι SMART με την τεχνολογία KNX που ενισχύει περαιτέρω τη νοοτροπία βιωσιμότητας του KOIA.
KOIA Άνθρωποι & Προμήθειες
Οι άνθρωποι που ανήκουν στην ομάδα του ΚΟΙΑ All-Suite Wellbeing Resort ενστερνίζονται ολόψυχα τη νοοτροπία της βιωσιμότητας, η οποία εκδηλώνεται σε κάθε πτυχή της εργασίας τους.
Είτε πρόκειται για τo προσωπικό στην υποδοχή είτε για την ομάδα στο Concierge, σας υποδέχονται με χαμόγελο πάντα πρόθυμοι να βοηθήσουν και να εξυπηρετήσουν σε ό,τι χρειαστείτε κατά τη διάρκεια της παραμονής σας. Ο κηπουρός μας που γνωρίζει όλα τα μυστικά των βοτάνων που καλλιεργούνται στους κήπους του ξενοδοχείου, η ομάδα της κουζίνας που δημιουργεί υγιεινά πιάτα που συνδυάζουν μέγιστη θρεπτική αξία με τη πλούσια γεύση, οι τοπικοί παραγωγοί που εφοδιάζουν τις κουζίνες μας με τα πιο φρέσκα και άριστης ποιότητας προϊόντα. Όλοι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της συναρπαστικής εμπειρίας που θα βιώσετε με τη διαμονή σας στο κατάλυμα.
Το KOIA προμηθεύεται πρώτες ύλες που ενισχύουν την Ιπποκράτειο έννοια του “Ευ Ζην” μέσω της υγιεινής διατροφής, με άφθονες επιλογές σε λαχανικά και φρούτα. Τα περισσότερα λαχανικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές μας προέρχονται από τον δικό μας λαχανόκηπο, καλλιεργούνται βιολογικά και περισυλλέγονται καθημερινά. Όλα τα υπόλοιπα προϊόντα προέρχονται από επιλεγμένους προμηθευτές ενώ επιλέγονται όχι μόνο για την ποιότητα του τελικού προϊόντος αλλά και για τις συνθήκες και τις διαδικασίες παραγωγής του. Πιστεύουμε ακράδαντα ότι η αυθεντική φιλοξενία πηγάζει από τη γνησιότητα και για αυτό υποστηρίζουμε ενεργά την τοπική κοινωνία επιλέγοντας τοπικούς παραγωγούς για την προμήθεια πρώτων υλών ενώ απασχολούμε ανθρώπους που μένουν στο νησί της Κω στηρίζοντας έτσι στην βιώσιμη ανάπτυξη του νησιού.
Ανακαλύψτε περισσότερα για την ταυτότητα και τη φιλοσοφία του KOIA All Suite Wellbeing Resort στη Κω.
Το KOIA Resort είναι ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων στο νησί της Κω, με design εμπνευσμένο από μια εμβληματική μορφή της αρχαίας ελληνικής αρχιτεκτονικής. Η τοποθεσία του ξενοδοχείου, πάνω στην πλαγιά ενός λόφου αναπτύχθηκε με το όραμα να γίνει παρατηρητήριο μιας από τις σημαντικότερες Κοινοπολιτείες της Αρχαιότητας, της Δωρικής Εξάπολης. Το νησί της Κω ήταν κάποτε
Στο KOIA, έχουμε υιοθετήσει την αρχαία σοφία του μεγάλου αρχαίου Έλληνα γιατρού και φιλοσόφου, Ιπποκράτη, ο οποίος γεννήθηκε στο νησί της Κω γύρω στο 460 π.Χ.
Τα οργανικά Signature προϊόντα του KOIA ακολουθούν και ενισχύουν την Ιπποκρατική Φιλοσοφία τoυ “Ευ Ζην” Ο Ιπποκράτης θεωρείται επίσης ως ένας από τους πρώτους καταγεγραμμένους βοτανολόγους, καθώς τα ευρήματα δείχνουν ότι χρησιμοποιούσε πάνω από 250 φυτά και βότανα ως φάρμακα για τη θεραπεία και την ανακούφιση των συμπτωμάτων διαφόρων παθήσεων. Μέσα από το έργο της
