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KOIA Grüner Charakter

Nachhaltigkeit
KOIA Grüner Charakter & Nachhaltigkeit

KOIA ist ein umweltfreundliches Hotel in Kos, Griechenland, das auf der hippokratischen Philosophie des guten Lebens basiert. Gemäß den Grundsätzen dieser alten Weisheit hat KOIA eine Urlaubsumgebung entwickelt, die in absoluter Harmonie mit der Landschaft des Ortes steht, an dem sie sich befindet. Basierend auf dem Respekt vor der natürlichen Umgebung bezieht das Anwesen Informationen aus bioklimatischen Gebäuden, die sich im Laufe der Jahre gebildet haben ein innovatives, umweltbewusstes Resort, das sowohl der Natur als auch den Menschen gegenüber freundlich ist.

 

KOIA Design und Betrieb

KOIA integriert grüne Technologien als Teil seines bioklimatischen Ansatzes als Verbindungspunkte zwischen Vergangenheit und Zukunft und gibt den Gästen das Gefühl, dass sie sich in einem idealen Seinszustand befinden, im Jetzt, frei von jeglichem Konzept des Übermaßes, mit dem Ziel körperlicher und körperlicher Anstrengung geistiges Gleichgewicht.

 

Die nachhaltige Mentalität von KOIA umfasst durchweg umweltbewusste Praktiken. Von den Materialien und Prozessen, die beim Bau verwendet werden, bis hin zum täglichen Betrieb wendet KOIA die fortschrittlichsten natürlichen Techniken an, die die Umwelt nur minimal belasten, und ergreift Maßnahmen, die minimalen Abfall, Wiederverwendung und Recycling fördern.

 

KOIA verfügt über sorgfältige umweltfreundliche Abfallmanagement- und Energiesparprotokolle, die sicherstellen, dass die besten Praktiken für einen sowohl nachhaltigen als auch ethischen Betrieb eingehalten werden.

 

Darüber hinaus hat KOIA den digitalen Weg als nachhaltigeren und nahtloseren Ansatz für das Gastgewerbe eingeschlagen, indem es Flugblätter auf dem Zimmer durch eine benutzerdefinierte KOIA-App ersetzt hat, um Papierausdrucke zu minimieren. Durch das Herunterladen dieser App auf ihr Gerät können Gäste ganz einfach alle relevanten Informationen wie das Zimmerverzeichnis, ganztägige Menüs, Werbe- und Informationsmaterial durchsuchen sowie den Zimmerservice bestellen, eine Spa-Sitzung oder ein einzigartiges Abendessen bei uns buchen Restaurant. Die KOIA-App ist außerdem für eine einfache Bedienung mit allen Fernsehern im Zimmer verbunden, während die gesamte Ausstattung der Unterkünfte mit KNX-Technologie auf SMART ausgelegt ist, was den Nachhaltigkeitsgedanken von KOIA weiter stärkt.

KOIA Menschen und Beschaffung

Die Menschen, die zum Hospitality-Team von KOIA gehören, sind Menschen, die die Nachhaltigkeitsmentalität, die sich in jedem Aspekt ihrer Arbeit manifestiert, voll und ganz verinnerlichen. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil des umfassenden Erlebnisses, das Sie bei Ihrem Aufenthalt im KOIA erleben werden.

 

Sei es die freundliche Rezeptionistin, die Sie mit einem herzlichen Lächeln begrüßt und Sie an den sachkundigen Concierge weiterleitet, der Ihr Anker sein wird, damit Ihr Urlaub so viel mehr als nur ein Aufenthalt ist. Der liebenswerte Gärtner, der alles über den natürlichen Reichtum der Kräuter weiß, die auf dem Hotelgelände liebevoll gepflegt werden; das kulinarische Team, das sein Bestes gibt, um Rezepte voller natürlicher Köstlichkeiten umzusetzen und die Wette zwischen gesunden Entscheidungen und maximalem Geschmack zu gewinnen; die lokalen Produzenten, die unsere Küchen mit den besten, frischesten und am wenigsten verarbeiteten Rohstoffen versorgen, die aus der inhärenten Güte des Landes stammen.

 

KOIA beschafft nur Rohstoffe, die die hippokratische Idee eines „guten Lebens“ durch gesunde Ernährung mit einer großen Auswahl an Gemüse und Obst und gleichzeitig reduziertem Fleischkonsum verstärken. Der Großteil des bei KOIA zubereiteten und verzehrten Gemüses stammt aus unserem eigenen Gemüsegarten, wird biologisch angebaut und täglich frisch geschnitten. Alle anderen Zutaten stammen aus qualitätskontrollierten Quellen, die nicht nur aufgrund der Erlesenheit des Endprodukts, sondern auch aufgrund der Produktionsbedingungen und -prozesse ausgewählt werden. Wir sind überzeugte Verfechter der Gastfreundschaft, die aus wahrer Authentizität entsteht. Deshalb unterstützen wir kleine lokale Produzenten und Bauernhöfe so weit wie möglich und beschäftigen Einheimische, um so der Gemeinschaft etwas zurückzugeben und sie zu stärken, damit sie sich weiter regenerieren kann.

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