KOIA hat eine Reihe von rein natürlichen Produkten entwickelt, die die hippokratische Philosophie des Wohlbefindens in aller Deutlichkeit unterstreichen. Hippokrates wird von einigen auch als einer der ersten verzeichneten Botaniker angesehen, da er nachweislich über 250 Pflanzen und Kräuter als Heilmittel zur Behandlung und Linderung von Symptomen verschiedener Krankheiten verwendete. Durch seine lebenslange Arbeit als Arzt in der Antike entwickelte er einen starken Glauben an die heilende Kraft von Mutter Natur. Jedes Produkt der KOIA-Linie basiert auf den verschiedenen Heilkräutern, die Hippokrates aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften auswählte und folglich für Behandlungen verwendete.
Die Produktpalette von KOIA wurde durch sorgfältige Studien und Forschungen entwickelt, die sich auf das botanische Wissen des Hippokrates stützen, die mindestens sechs einheimischen Pflanzenarten der Insel Kos natürliche Heileigenschaften zuschreiben: Rosmarin, Mantzouni oder Carthamus Corymbosus, Zitronenmelisse, Brennnessel, Minze und Bockshornklee wachsen alle auf der Insel Kos und wurden von Hippokrates als gesundheitsfördernd eingestuft. Rosmarin wurde als Tonikum für strahlende Haut verwendet und half als Aufguss bei der Verdauung. Mantzouni ist eines der Aphrodisiaka der Natur, ebenso wie die Brennnessel, die auch die Verdauung und den Blutkreislauf fördert. Zitronenmelisse wurde häufig als gynäkologisches Heilmittel verwendet, Bockshornklee war dafür bekannt, den Testosteronspiegel zu erhöhen, und wurde auch als entzündungshemmendes Mittel eingesetzt, während die Minze das größte Anwendungsspektrum hatte: Sie wurde in der Küche, bei der Weinherstellung und in der Medizin verwendet und half bei der Verdauung, der Zahnhygiene und dem erholsamen Schlaf. Kos verfügt über einen natürlichen Reichtum an diesen Kräutern, die liebevoll auf dem Grundstück und in den Gärten platziert wurden. Die Gäste können sie bei einem einfachen Rundgang entdecken, entweder auf eigene Faust oder mit unserem Gärtner als Führer.